Hallo ihr Lieben,
ich hoffe, es geht euch gut! 🌸
Und an alle neuen Abonnentinnen und Abonnenten: Herzlich willkommen, schön, dass ihr da seid!

Seit meinem letzten Newsletter im Juli ist so viel passiert! Meine Familie und ich waren für knapp vier Wochen in Namibia, Wir haben eine wunderschöne Rundreise gemacht: von Windhoek über Otjiwarongo, Okongo (das Dorf in der Nähe, aus dem ich komme und wo meine Eltern leben), weiter nach Rundu, Divundu, Etosha, Walvis Bay und wieder zurück nach Windhoek.

Ich plane bald einen Beitrag über das namibische Dorfleben zu schreiben. Aber hier schon mal ein paar Eindrücke aus dem Video vom Bayerischen Rundfunk.​

✨ Mein erstes Kochbuch Africa Made Easy ist am 5. September erschienen!
Das Buch ist in allen Buchhandlungen eures Vertrauens sowie online erhältlich.
In zwei Lodges in der Etosha-Pfanne wurden wir sogar mit einer kleinen Überraschungsparty gefeiert, Das war wirklich schön. 💛

Zurück in Deutschland war dann einiges los: Ich hatte tollen Besuch vom Bayerischen Rundfunk, wo ich ein typisches namibisches Schmorgericht mit Kürbis gekocht habe – perfekt für die aktuelle Jahreszeit!

Hier ein paar Eindrücke aus der Presse, die über Africa Made Easy berichtet hat:

• ​Abendschau BR​
• ​Frankenschau Aktuell BR​
• ​Abendzeitung München​
• ​Spiegel Tests​
• ​Leselust & Löffel ​
• ​Kaisergranat​

Und noch eine großartige Neuigkeit:​
📣 Africa Made Easy wurde für den LovelyBooks Community Award nominiert!
Ich würde mich riesig freuen, wenn ihr für mein Herzensprojekt abstimmt. Die Nominierung läuft nur noch 1 Tag, und jede Stimme zählt! 💛
Ihr könnt euch ganz einfach mit Facebook oder Google anmelden.
Falls eure E-Mail-Adresse nicht mit Google verknüpft ist, könnt ihr euch auch einfach per E-Mail registrieren – dazu den Aktivierungslink in der Bestätigungsmail anklicken und anschließend hier im Newsletter auf den Abstimmungslink klicken, um hoffentlich für Africa Made Easy zu stimmen. 💛

Hier geht’s zur Abstimmung – https://www.lovelybooks.de/community-award/phase1/20989685670/21897630769/​

Hier sind einige afrikanische Gerichte, die aktuell auf esterkocht.com besonders beliebt sind:

1. ​Marokkanisches Hähnchengericht mit Oliven, Pflaumen und Zitronen. Dieses Rezept ist übrigens auch im Buch! Ein himmlisches Gericht, das die ganze Familie begeistert.
2. ​Rinder-Potjie (Schmorgericht) –
   Würzig, butterzart und so lecker. Dazu passen Reis, Maisbrei, Kartoffelbrei oder einfach eine Scheibe Brot zum Dippen.
3. ​Zartes Hähnchen in aromatischer Soße –
   Ein echter Klassiker aus der namibischen Küche.

Das war’s erst mal von meiner Seite.
Ich wünsche euch allen eine wunderschöne Woche, und danke euch von Herzen für eure Unterstützung. 🧡

Köstliche Grüße
Ester | esterkocht.com

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Ester Laub

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